반응형 쿼세틴1 양파의 역사: 원산지, 전파, 건강, 오늘날의 양파 1. 양파의 원산지와 전파 역사1-1. 원산지와 메소포타미아·이집트로의 전파양파의 원산지는 대체로 서아시아에서 중앙아시아로 이란, 서파키스탄, 중앙아시아 일대이다. 이 지역의 양파는 아주 이른 시기부터 메소포타미아와 이집트로 전파된 것으로 보인다. 기원전 2500년경 고대 이집트의 무덤·벽화에서 양파 수확과 봉헌 장면이 발견되었고, 피라미드 노동자들의 급식, 투탕카멘 파라오 무덤 부장품에서 양파가 확인되기도 했다. 양파는 보관이 쉽고, 장거리 이동·군량·노동자 식량으로도 가치가 높았을 것으로 추정한다. 1-2. 페르시아를 거쳐 그리스·로마 유럽으로 전파양파는 페르시아를 거쳐 그리스·로마로 전파된다. 학술 자료에 따르면 알렉산드로스 대왕이 기원전 4세기에 이집트에서 그리스로 양파를 가져갔고, 이후 유럽 .. 2025. 12. 4. 이전 1 다음 반응형
